Merhaba! Ben Uzman Diyetisyen Aysu Altar Goner ve sizi beslenme dünyasındaki köşemde ağırlamaktan mutluluk duyuyorum. Kendini işine adamış diyetisyeniniz olarak, kim olduğumu, beslenmeye olan tutkumu neyin yönlendirdiğini ve daha sağlıklı, daha mutlu bir size giden yolda ortağınız olmaya nasıl kararlı olduğumu biraz paylaşmaktan mutluluk duyuyorum.
Beslenme dünyasına yolculuğum, besinlerin dönüştürücü gücüne olan derin merakımla git gide arttı. Ne yediğimiz ile nasıl yaşadığımız arasındaki derin bağlantıya inanıyorum.
İzmir Katip Çelebi Üniversitesi, Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2020 yılında mezun oldum. Aynı zamanda Anadolu Üniversitesi Aşçılık diplomamı alarak besinlerle ilişkimi güçlendirdim. İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünde yüksek lisansımı tamamlayarak uzmanlığa adım attım. Ancak eğitim hayat boyu sürecek bir arayıştır ve ben size güncel, kanıta dayalı rehberliği sunmak için en son araştırma ve gelişmelerden haberdar olmaya kendimi adadım.
Meslek hayatıma İzmir’de başarılı bir klinikte başladım. Ardından özel bir hastanede klinik diyetisyen olarak çalıştım. 2022 yılından itibaren de kendi ofisimde danışanlarıma hizmet vermekteyim.
Yemeklerin tadını çıkarmanın keyfine, kişisel bakımın önemine ve yaşamda dengeyi bulmanın önemine kesinlikle inanıyorum. Birlikte beslenme dünyasında yaşam tarzınıza, tercihlerinize uygun ve sağlık yolculuğunuza keyif katacak şekilde yol alabiliriz.
Daha iyi sağlığa giden bu heyecan verici yolculukta beni ortağınız olarak gördüğünüz için teşekkür ederim. Sizi tanımayı, hedeflerinizi anlamayı ve daha sağlıklı bir siz için birlikte çalışmayı sabırsızlıkla bekliyorum.
Sevgilerimle,
Uzman Diyetisyen Aysu Altar Goner